Spring檸檬撻 派 撻皮~室溫牛油,撻皮~中筋粉或低筋粉,撻皮~雞蛋黃1個,撻皮~冰水,餡料~A白糖,餡料~A兩個大檸檬汁，一個百香果汁,餡料~A芸厘拿豆一根,餡料~A兩個檸檬皮屑,餡料~B白糖,餡料~B雞蛋兩個,餡料~凍牛油 綜合評分 7.6
Lemon Tart 檸檬塔 塔 【派皮】,plain flour 普通麪粉,玉米澱粉,無鹽黃油,糖,鹽,雞蛋,【Lemon curd】,檸檬,糖,無鹽黃油,玉米澱粉,雞蛋,【內餡】,lemon curd,檸檬,cream cheese,蛋黃,蛋白,greek酸奶,麪粉,玉米澱粉 綜合評分 9.8
檸檬罌粟籽意式脆餅 (Lemon Poppy Seed Biscotti) 餅乾 中筋麪粉,細砂糖,檸檬皮屑,黃油(融化),植物油,雞蛋(室溫),香草精,檸檬汁,泡打粉,鹽,罌粟籽,蛋液(刷麪糰用) 綜合評分 9.1